TracesTraces
ContéConté

    Amanides

    Amb vinagretes úniques d’elaboració pròpia

  •  

    Amanida amb formatge de cabra

    Cacauets Fruits secs Gluten Llet Mostassa Sèsam Soja Sulfits
    Vinagreta de mostassa antiga
  •  

    Amanida amb meló i gambes

    Crustacis Mol·luscs Mostassa Peix Sulfits
    Vinagreta de mostassa
  •  

    Amanida amb salmó i poma

    Fruits secs Llet Peix Sulfits
    Vinagreta de pistatxo i mel
  •  

    Amanida de bacallà amb romesco

    Crustacis Fruits secs Gluten Llet Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits
    Vinagreta d’oliva negra d’Aragó
  •  

    Amanida tèbia amb gules

    Crustacis Ous Mol·luscs Peix Soja Sulfits
    Vinagreta de Cabernet Sauvignon
  •  

    Amanida verda amb ventresca de tonyina

    Peix Sulfits
    Vinagreta d'alfàbrega

    Entrants freds

  •  

    Gaspatxo

    Gluten Sèsam Sulfits
  •  

    Ostra arrissada del Delta de l'Ebre

    Crustacis Mol·luscs Peix
    Per unitats
  •  

    Torrada d'escalivada amb ventresca i anxoves

    Fruits secs Gluten Ous Llet Peix Sèsam Soja Sulfits

    Graellada

  •  

    Graellada de verdures

    Fruits secs Gluten Sèsam Sulfits
    A la planxa, amb oli d’oliva verge extra D.O. Siurana i la nostra salsa romesco

    Sopes

    100% Naturals

  •  

    Crema de galera i escamarlans

    Crustacis Fruits secs Gluten Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits
  •  

    Sopa de peix

    Api Crustacis Gluten Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits

    Pans

    Amb massa mare sense additius

  •  

    Pa

    Gluten Sèsam
  •  

    Pa amb all

    Fruits secs Gluten Ous Llet Sèsam Soja
  •  

    Pa amb tomàquet

    Fruits secs Gluten Ous Llet Sèsam Soja
  •  

    Pa sense gluten

    Sèsam

    Salses

    Elaborades a diari

  •  

    All i oli

    Ous
  •  

    Romesco

    Fruits secs Gluten Sèsam Sulfits

    Racions de fregits

  •  

    Calamarcets a l'andalusa

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Calamars a la romana

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Patates braves naturals

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Puntilla

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Seitons fregits

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja

    Racions de croquetes i bunyols

    D’elaboració pòpia

  •  

    Bunyols de bacallà

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Croquetes d'ibèric

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Croquetes de bolets

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Croquetes de gambes

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja Sulfits
  •  

    Croquetes de pollastre

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja Sulfits

    Racions de musclos

    Els musclos són una gran font de nutrients beneficiosos per a la salut

  •  

    Musclos a la marinera

    Crustacis Fruits secs Gluten Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits
  •  

    Musclos a la vinagreta de vermut

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Musclos al vapor

    Crustacis Mol·luscs Peix

    Racions de cuits

  •  

    Cargols de mar

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Cloïsses estil mariner

    Crustacis Fruits secs Gluten Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits
  •  

    Gules amb cloïsses

    Crustacis Ous Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Pop a la gallega

    Crustacis Mol·luscs Peix

    Racions a la planxa

  •  

    Calamarcets planxa amb espàrrecs i oli d'ametlles

    Crustacis Fruits secs Mol·luscs Peix
  •  

    Escamarlans

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Gambes blanques

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Gambes vermelles

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Llamàntol

    Crustacis Mol·luscs Peix
  •  

    Navalles

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Sardines

    Crustacis Mol·luscs Peix
  •  

    Sípia

    Crustacis Fruits secs Mol·luscs Peix

    Combinats

    Combinats de peix i marisc

  •  

    Combinat Complet

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Sèsam Soja Sulfits
    Amanida de meló amb gambes, cloïsses i puntilla + Especial Pòsit. Completa el nostre plat més especial amb aquest primer
  •  

    Combinat Especial Pòsit

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja Sulfits
    Gambes blanques, escamarlans, rap, navalles, sípia, calamars a la romana, musclos, cargols de mar, calamarcets
  •  

    Combinat Fregits

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
    Calamars a la romana, seitons, puntilla, calamarcets a l'andalusa, pebrots del piquillo
  •  

    Combinat Mariscada

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Musclos, cargols de mar, gambes vermelles, gambes blanques, navalles i escamarlans
  •  

    Combinat Mariscada completa

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Primer plat: musclos, cargols de mar i ostrons. Segon plat: gambes vermelles, gambes blanques, llamàntol, navalles i escamarlans
  •  

    Combinat Normal

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja Sulfits
    Sardines, calamars a la romana, sípia, musclos, gambes blanques

    Arrossos 100% naturals

    Per a fer els nostres arrossos.
    Mínim per a 2 en caps de setmana, festius i mes d’agostutilitzem arròs Bomba extra de cultiu tradicional, lliure de tractaments químics, deshidratat de forma natural i pelat pocs dies abans de cuinar-lo per a tu

  •  

    Arròs amb ànec i bolets

    Sulfits
    Per racions
  •  

    Arròs de costa

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Seitons i alls tendres. Per racions
  •  

    Arròs de poble

    Ous
    Costella, pebrot, botifarró i cigrons. Per racions
  •  

    Arròs mediterrani

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Sípia, coliflor, costella i alls tendres. Per racions
  •  

    Arròs melós amb verdures

    Al·lèrgens a determinar
    Per racions
  •  

    Arròs negre

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions
  •  

    Arròs sucós amb llamàntol

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions
  •  

    Arròs ‘Señorito'

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions
  •  

    Paella de marisc

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions

    Fideus

  •  

    Fideus negres

    Api Crustacis Gluten Ous Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions
  •  

    Fideus rossos

    Api Crustacis Gluten Ous Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions

    Suquets de peix

    Els guisats i suquets de peix són una forma de cuinar tradicional molt popular a la costa de Tarragona.
    Mínim per a 2 en caps de setmana, festius i mes d’agost

  •  

    Lluç a la marinera

    Api Crustacis Fruits secs Gluten Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits
    Per racions
  •  

    Romescada de rap

    Api Crustacis Fruits secs Gluten Mol·luscs Peix Sèsam Sulfits
    Per racions
  •  

    Sarsuela

    Api Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
    Per racions

    Infantil

  •  

    Fingers casolans de peix

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
  •  

    Llom amb patates

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix
  •  

    Macarrons a la bolonyesa

    Gluten Ous Sulfits
  •  

    Menú de carn

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
    Croquetes de pollastre, nuggets casolans de pollastre, patates fregides, amanida verda i palets de pastanaga. Inclou postre, beguda i regal
  •  

    Menú de peix

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Soja
    Calamars a la romana, fingers casolans de peix, patates fregides, amanida verda i palets de pastanaga. Inclou postre, beguda i regal
  •  

    Nuggets casolans de pollastre

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix

    Peix

  •  

    Bacallà a l'all negre i patata

    Al·lèrgens a determinar
  •  

    Llenguado a la planxa amb verdures

    Crustacis Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Lluç al forn amb ametlles i patata

    Crustacis Fruits secs Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Rap a la planxa i puré de carbassa

    Crustacis Fruits secs Llet Mol·luscs Peix Sulfits

    Carn

  •  

    Canelons de pollastre d'elaboració pròpia

    Fruits secs Gluten Ous Llet Soja Sulfits
  •  

    Costellam amb salsa mediterrània

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix Sulfits
  •  

    Costelles de xai

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix
  •  

    Filet de vedella

    Crustacis Fruits secs Gluten Ous Llet Mol·luscs Peix

    Fruita natural

    Menja i gaudeix de la fruita fresca diàriament, és fonamental per a la teva salut

  •  

    Maduixes amb nata d'elaboració pròpia

    Llet Soja
  •  

    Meló amb almívar de menta, llavors d'anís i llima

    Al·lèrgens a determinar
  •  

    Pinya amb mel de canya

    Al·lèrgens a determinar

    Gelats

    Dona't el plaer

  •  

    Crocanti

    Cacauets Fruits secs Ous Llet Soja Sulfits
  •  

    Gelat de vainilla

    Al·lèrgens a determinar
  •  

    Gelat de xocolata, sense lactosa

    Al·lèrgens a determinar
    Sense lactosa
  •  

    Gelat de xocolata, sense sucre

    Al·lèrgens a determinar
    Sense sucre
  •  

    Gelat infantil amb sorpresa

    Cacauets Fruits secs Ous Llet Soja
  •  

    Magnum Almendrado

    Cacauets Fruits secs Ous Llet Soja
  •  

    Magnum Frac

    Llet
  •  

    Trufes / amb nata

    Fruits secs Llet Soja Sulfits
  •  

    Viennetta

    Fruits secs Gluten Llet Soja

    Postres casolanes

  •  

    Cafè irlandès

    Llet Soja Sulfits
  •  

    Carpaccio de pinya amb crema catalana

    Ous Llet
  •  

    Crema catalana

    Ous Llet
  •  

    Flam amb nata

    Fruits secs Gluten Ous Llet Soja
  •  

    Marronet de xocolata

    Al·lèrgens a determinar
    Brownie, pastel de xocolata
  •  

    Mel i mató

    Llet
  •  

    Pannacotta Bailey's®

    Fruits secs Gluten Ous Llet Soja Sulfits
  •  

    Pastís de formatge amb maduixes

    Fruits secs Gluten Ous Llet Soja Sulfits
  •  

    Pastís de formatge amb nous i mel

    Fruits secs Gluten Ous Llet Soja Sulfits
  •  

    Pastís de tiramisú

    Gluten Ous Llet Soja Sulfits
  •  

    Tatín de poma

    Gluten Llet
  •  

    Torrija caramelitzada

    Fruits secs Gluten Ous Llet Sulfits
  •  

    Xarrup de llimona

    Al·lèrgens a determinar
  •  

    Xarrup de mandarina

    Al·lèrgens a determinar

    Vins propis

  •  
    Recomanat

    Blanc del Pòsit - Cabernet Sauvignon

    Sulfits
    Vi blanc. Sec, Cabernet Sauvignon
  •  
    Recomanat

    Blanc del Pòsit - Xarel·lo

    Sulfits
    Vi blanc. Afruitat, 100% Xarel·lo
  •  
    Recomanat

    Negre del Pòsit - Criança

    Sulfits
    Vi negre. Criança
  •  
    Recomanat

    Negre del Pòsit - Jove

    Sulfits
    Vi negre. Garnatxa negra, carinyena i merlot

    Vins negres

  •  

    El Senat del Montsant

    Sulfits
    D.O. Montsant. Garnatxa, Mazuela i Syrah. Afruitat i suau
  •  

    Lan D-12

    Sulfits
    D.O. Rioja. 100% Ull de Llebre, Fruita vermella i regalèssia
  •  

    Marqués de Burgos

    Sulfits
    D.O. Ribera del Duero. 100% Ull de Llebre. Saborós, fruites madures

    Vins rosats

  •  

    Flors i Violes

    Sulfits
    D.O. Tarragona. Garnatxa, Syrah y Ull de Llebre. Sabor i fragància
  •  

    Mia

    Sulfits
    D.O. Penedès. Moscatell amb bombolles. Delicat i dolç
  •  

    Mustillant

    Sulfits
    D.O. Penedès. Rosat. Syrah i Merlot. Vi d'agulla. Aromes de fruita fresca

    Vins blancs

  •  

    Aura

    Sulfits
    D.O. Penedès. 100% Verdejo. Cítric
  •  

    Creu de Lavit

    Sulfits
    D.O. Penedès. 100% Xarel·lo. Fruites madures
  •  

    Crisalys

    Sulfits
    D.O. Penedès. 100% Xarel·lo. Sec
  •  

    El Terrat

    Sulfits
    D.O. Tarragona. Macabeu i Moscatell. Jove, fresc i romàntic
  •  

    Intramurs de Poblet

    Sulfits
    D.O. Conca de Barberà. Chardonnay. Fresc i aromàtic
  •  

    Jean Leon 3055

    Sulfits
    D.O. Penedès. Chardonnay ecològic. Fruites tropicals
  •  

    Mireia

    Sulfits
    D.O. Penedès. Gewürztraminer. Sedós, raïm, molt suau
  •  

    Muscàndia

    Sulfits
    D.O. Penedès. Moscatell i Cabernet Sauvignon. Fresc i aromàtic
  •  

    Mustillant

    Sulfits
    D.O. Penedès. 100% Parellada. Vi d'agulla. Sec
  •  

    Petites estones

    Sulfits
    D.O. Terra Alta. 100% Garnatxa. Lleugerament afruitat
  •  

    Rebels de Batea

    Sulfits
    D.O. Terra Alta. 100% Garnatxa. Sec i aromàtic
  •  

    Seducció

    Sulfits
    D.O. Tarragona. Moscatell, Xarel·lo i Chardonay. Suau i floral
  •  

    Sensualis

    Sulfits
    D.O. Penedès. Xarel·lo, Moscatell d’Alexandría Gewürztraminer. Afruitat
  •  

    Vionta

    Sulfits
    D.O. Rías Baixas. 100% Albariño. Fruites madures

    Cave

  •  

    Alsina & Sardà

    Sulfits
    D.O. Cava. Brut Nature Reserva
  •  

    Anna de Codorniu Rosé

    Sulfits
    D.O. Cava. Brut
  •  

    Freixenet Blanc de Blancs

    Sulfits
    D.O. Cava. Brut Nature
  •  

    Freixenet Cordón Negro mini

    Sulfits
    D.O. Cava. Brut
  •  

    Gramona Imperial

    Sulfits
    D.O. Corpinnat. Brut Reserva. Ecològic
  •  

    Pere Ventura

    Sulfits
    D.O. Cava. Brut Reserva
  •  

    Vallformosa

    Sulfits
    D.O. Cava. Brut

    Sangria

  •  

    Sangria de Cava

    Sulfits
  •  

    Sangria de vi

    Sulfits

    Cerveses

  •  

    A.K. Damm

    Gluten
    Suau
  •  

    Daura

    Sense gluten
  •  

    Estrella Damm

    Gluten
    Mediterrània. 100% natural
  •  

    Estrella Damm, gerra

    Gluten
    Gerra de 1/2 litro
  •  

    Free Damm

    Gluten
    0,0% Alcohol
  •  

    Inedit

    Gluten
    Afruitada i floral. Gastronòmica
  •  

    Voll Damm

    Gluten
    100% natural. Doble malta

    Cafès ecològics

    Producció certificada d’agricultura ecològica. Sistema de gestió i producció agroalimentària que combina les millors pràctiques ambientals juntament amb un elevat nivell de biodiversitat i de preservació dels recursos naturals.

    L’etiqueta Max Havelaar garanteix que aquest cafè ha estat produït i comercialitzat d’acord amb els estàndards internacionals de comerç just. Comprar aquest producte és contribuir a la millora de les condicions de vida i de treball dels productors.

  •  

    Colòmbia

    Al·lèrgens a determinar
    Suau i refinat, notes cítriques. Vigor 2/5 - Acidesa 3/5 - Amargor 1/5
  •  

    Descafeïnat

    Al·lèrgens a determinar
    Aromàtic i amb cos. Vigor 2/5 - Acidesa 1/5 - Amargor 2/5
  •  

    Gran Reserva

    Al·lèrgens a determinar
    Suau, equilibrat i molt aromàtic. Vigor 3/5 - Acidesa 2/5 - Amargor 2/5
  •  

    Kahova

    Al·lèrgens a determinar
    Personalitat mediterrània, dens i aromàtic. Vigor 5/5 - Acidesa 1/5 - Amargor 5/5

    Tes ecològics

  •  

    Darjeeling

    Al·lèrgens a determinar
    Té negre 100% ecològic cultivat a Darjeeling
  •  

    Estel fugaç

    Al·lèrgens a determinar
    Te verd, flors de blavet i flors de calèndula
  •  

    Pu-erh fresh

    Al·lèrgens a determinar
    Aroma natural de vainilla, te vermell Pu-erh i maduixa
  •  

    Te negre Chai

    Al·lèrgens a determinar
    Te negre, gingebre, trossos de canyella, clau, pebre negre i cardamom
  •  

    Te verd, gingebre i llimona

    Al·lèrgens a determinar
    Te verd, menta, pebre negre, gingebre, llimona, herba de llimona i regalèssia

    Infusions ecològiques

  •  

    Camamilla

    Al·lèrgens a determinar
    Camamilla, flor ecològica
  •  

    Rooibos amb taronja

    Al·lèrgens a determinar
    Rooibos, pell de taronja, herba de llimona
  •  

    Royal fruits

    Al·lèrgens a determinar
    Baies de saüc, baies d’Aronia, Arç groc, gratacul, flors hibisc
  •  

    Verbena i menta

    Al·lèrgens a determinar
    Menta i marialluïsa
  •  

    Vitalitat

    Al·lèrgens a determinar
    Aroma natural de mel, rooibos, flor de camamilla, fonoll, pell de taronja, anís
Basant-nos en el Reglament (UE) 1169/2011, de 25 d'octubre, i per a cada grup d'al·lèrgens contemplats en l'Annex II del RIAC, et detallem en el present document d'al·lèrgens la presència de cada un d'ells en els nostres plats.

Per realitzar aquest document s'han demanat fitxes tècniques de cadascuna de les nostres matèries primeres als nostres proveïdors amb declaració d'ingredients i de traces i hem identificat les potencials contaminacions creuades pel procés d'elaboració habitual de cada plat.

Si pateixes una al·lèrgia o intolerància alimentària a algun d'aquests 14 al·lèrgens o qualsevol altre, fes-ho saber per poder activar els protocols de seguretat corresponents.

Creiem convenient advertir que, malgrat el nostre elevat grau de conscienciació i compromís en la gestió d'al·lèrgens, la nostra cuina no està segmentada en àrees independents per a cada grup d'al·lèrgens, cosa que ens impossibilita garantir al 100% l'absència de contaminacions creuades, tot i que sí garantim la màxima cura en què aquestes no es donin.

Aquest establiment, així com tots els del grup El Pòsit, està associat a l'Associació de Celíacs de Catalunya i disposem de personal format en restauració sense gluten.
El nostre personal de cuina està format en la manipulació d'aliments amb especial èmfasi en la gestió d'al·lèrgens.