Filtrar platos por alérgenos
Ensalada de bacalao con naranja y romescoOpción SG12,8€ 239
Con nuestra tradicional salsa romesco elaborada con pan, almendras, tomates, ñora, aceite de oliva, ajo y vinagre
Alcachofas confitadas con virutas de ibéricoSG15,5€ 333
Con virutas de ibérico. La alcachofa está recolectada en su mejor momento y hacemos una conserva natural en aceite de oliva virgen extra
Tartar de atún Balfegó con aguacateOpción SG17,8€ 297
Atún Balfegó de pesca sostenible y marinado con base de soja ecológica del Delta y compota de fruta. Aguacate de Málaga y nuestra tradicional salsa romesco elaborada con pan, almendras, tomates, ñora, aceite de oliva, ajo y vinagre
Ostra del DeltaSG3,9€ / Unidad 249
AnchoasSG12,9€ 223
Anchoa artesana de Vinaròs que se limpia a mano, aceite puro de avellana de elaboración propia y avellana de Reus D.O.P.
Calamar mediterráneo a la andaluzaSG16,8€ 7
Con mayonesa natural de lima
Croquetas de pollo rustidoSG10,8€ 296
Pollo de corral de La Riera de Gaià
Arroz meloso con cangrejo azul del DeltaSG19,9€ 417
Cangrejo que se alimenta de ostras, mejillones, cigalas... y que le da un sabor muy característico
Arroz Mar y Montaña con velo de ibéricoSG20,5€ 277
Velo de ibérico Joselito y setas silvestres del Pirineo
Arroz de verduras con puerro confitado y ajos tiernosSGV19,8€ 161
Sin alérgenos
FrituraSG25€ 531
Calamares a la romana, pescaditos fritos, puntilla, chipirones a la andaluza, buñuelos de bacalao, pimientos de Padrón
Especial PòsitSG32€ 845
Langostinos, cigalas, navajas, calamares a la romana, puntilla, mejillones, caracoles de mar, chipirones y boquerones
Mariscada completaSG73€ 408
Primer plato: mejillones, caracoles de mar y ostras rizadas del Delta. Segundo plato: gambas rojas, langostinos, bogavante, navajas y cigalas
Bacalao en suquet de pescadorSG22,5€ 230
Receta recuperada de los pescadores de Cambrils. Con setas silvestres del Pirineo
Romesco0,95€ 91
Nuestra tradicional salsa romesco elaborada con pan, almendras, tomates, ñora, aceite de oliva, ajo y vinagre
Brownie de chocolateSG6,3€ 404
Con nueces del país
Tarta artesana de queso eco con mermelada de fresa y pimienta de SichuanSG6,9€ 192
Queso artesano ecológico de l'Alt Urgell
Fuet de chocolate negro 70%SG6,5€ 370
Elaboración propia con chocolate Guanaja, avellana de Reus D.O.P. Sin azúcares añadidos 100% Natural
Mató con crujiente de miel y nueces caramelizadasSG6,7€ 174
Mató artesano de La Pobla de Montornès. Miel artesana del Perelló
Polo de fruta natural, sabor coco y fresaSGV2,9€ 80
Polo artesano
Polo de fruta natural, sabor lima limónSGV2,9€ 58
Polo artesano
Sin alérgenos
Carta de platos
La composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones, por lo que ésta información está en constante revisión.
Solicita en los restaurantes el documento informativo sobre alérgenos, que prevalecerá ante cualquier discrepancia con esta versión.