Vino blanco
Aproppòsit WOW D.O. PenedèsSG15€2,7€
Macabeo, Xarel·lo y Sauvignon Blanc
Suave y afrutado
Aproppòsit D.O. Terra AltaSGEco 16€2,9€
Macabeo, Garnacha blanca y Moscatel
Ligeramente afrutado


El trabajo conjunto de viticultores y enólogos dan forma a un vino franco, fresco, con notas afrutadas, fácil en boca y de postgusto bien marcado, buscando la sinergia con la cocina respetuosa con el producto y elaboraciones tradicionales, sin estridencia en los maridajes.
Creado por Sergi Montalà y Salvi Moliner para El Pòsit, Aproppòsit es la expresión mediterránea de la D.O. Terra Alta.
Vino elaborado a partir de viñedos de macabeo, garnacha blanca y moscatel de Alejandría, situadas en el término de Batea, plantadas en suelos de panal a una altura media de 300 metros sobre el nivel del mar.
Vinificadas cada una de ellas por separado y a partir de una viticultura sostenible, maceramos las uvas y fermentamos el mosto a baja temperatura para obtener e incorporar al vino todos los aromas presentes en la uva y conseguir un blanco fresco y afrutado sin cansarse al paladar.
Comer y beber bien, el mero hecho de disfrutar de la velada.
Coupage
80% Macabeo
10% Garnacha Blanca
10% Moscatel de Alejandría
Aproppòsit D.O. MontsantSGV18€3,3€
100% Garnacha blanca
Muy afrutado
Aproppòsit Xarel·lo D.O. PenedèsSGVEco 18€3,3€AgotadoCompartir 13
Xarel·lo y Xarel·lo rojo
Seco
Aproppòsit Malvasia D.O. TarragonaSG18€3,3€
100% Malvasía
Seco y aromático. Pomelo
Aproppòsit Muscat D.O. Terra AltaSGEco 16€2,9€
100% Muscat
Seco y aromático
Rebels de BateaSG17€ 25


Petites estonesSG17€ 13


Petites Estones Blanc es un blanco con todas las características típicas de la zona:
Cepas sobre tierra de panal, con muy buena acidez, un blanco con un perfil de fruta cítrica e hinojos muy bien marcados que representan muy bien una zona.
Los blancos de la Terra Alta en general expresan muy bien buenos niveles de acidez y buenos niveles de alcohol, por lo tanto, son vinos que están en equilibrio.
Las garnachas blancas en concreto tienen este punto más seco, ligeramente afrutado, que maridan muy bien con cualquier producto que tenga salinidad, y cuando estamos hablando de arroces, mariscos, pescados... es un potenciador.
La gracia del maridaje es que ni el vino destaque, ni la comida esté por encima.
Trabajar con los restaurantes El Pòsit no solo es un tema de filosofía y de producto, sino que es un tema puramente de afinidades:
gente que comparte tu manera de ver el mundo del vino, y tú compartes su manera de ver el mundo de la restauración, por lo tanto, al final es un placer.
El hecho de poder crecer juntos, nosotros nos llena.
Els PicsSG28€ 22


Jean Leon 3055SGEco 20€ 7


Grimau ChardonnaySG17€ 17


MustillantSGEco 16€ 6


El TerratSG16€ 6


Petit CostesSGEco 21€ 5


AuraSG14€ 43


Finca MonticoSGEco 20€ 4


Torre la MoreiraSGV17€ 13


Pazo de San MauroSG25€ 12


Vino tinto
Aproppòsit D.O. MontsantSGV18€3,3€
Garnacha negra, Mazuela y Syrah
6 meses de crianza
Frutos rojos
Aproppòsit D.O.Q. PrioratSGEco 19€3,5€
Garnacha negra, Cabernet sauvignon y Syrah
Orgánico biodinámico
Frutos rojos
El Senat del MontsantSG20€ 2


Els PicsSG24€ 14


Marqués de Vargas ReservaSG26€ 13


Lan D-12SG18€ 16


Trus CrianzaSG21€ 3


Marqués de BurgosSG19€ 5


Vino rosado
Aproppòsit Rosé D.O. PenedèsSG16€2,9€AgotadoCompartir 1
Merlot y Tempranillo
Seco
Flors i ViolesSG16€ 9


Cava - Corpinnat - Espumosos
Aproppòsit Brut Nature Gran ReservaSG19€3€
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
120 meses de crianza en botella
Espumoso de calidad
Gramona InnobleSGEco 29€ 7


Alsina & SardàSG17€ 6


Freixenet Sin alcoholSGV0,0%15€ 2


Cervezas
Estrella Damm2,8€3,95€ 14


DauraSG3€ 2

Inedit3,3€ 2


Voll Damm3€ 3


AK Damm3,4€ 1


Free DammSG0,0%3€ 1

Free Damm LemonSG0,0%3€ 3

Free Damm TostadaSG0,0%3€ 0

Damm Lemon3€ 1


Sangrías
Café ecológico
MediterráneoSGEco 4
DescafeinadoSGEco 3
Infusiones ecológicas
DarjeelingSGEco 4

Estrella fugazSGEco 1

Pu Erh FreshSGEco 3

Té verde, jengibre y limónSGEco 5

Té negro ChaiSGEco 2

Royal FruitsSGEco 1

ManzanillaSGEco 3

Verbena y mentaSGEco 2

Rooibos con naranjaSGEco 1

VitalidadSGEco 3


Carta de bebidas
La composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones, por lo que ésta información está en constante revisión.
Solicita en los restaurantes el documento informativo sobre alérgenos, que prevalecerá ante cualquier discrepancia con esta versión.