Bienvenidos/as a la tierra de las 8 DO.
Vino blanco.
Aproppòsit Malvasia
100% Malvasía
Suave con sensación dulce y salino.
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Aproppòsit Garnatxa Blanca D.O. Montsant
100% Garnacha blanca
Suave y fresco. Deja un dulzor muy agradable.
Aproppòsit Garnatxa Blanca D.O. Terra Alta
100% Garnacha blanca
Afrutado.
Aproppòsit Macabeu D.O. Terra Alta
Macabeo, Garnacha blanca y Moscatel de Alejandría
Ligeramente afrutado, elegante y largo en boca.
Aproppòsit Xarel·lo D.O. Penedès
Xarel·lo y Xarel·lo rojo
Seco, frutas blancas.
Aproppòsit Viognier D.O. Terra Alta
100% Viognier
Cítrico y fresco.
Aproppòsit Chardonnay D.O. Penedès
100% Chardonnay
Sedoso y largo. Toque a vainilla y fondo de miel.
Rebels de Batea
![Rebels de Batea](/public/images/webp/menu/vino-blanco-rebels-de-batea-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Petites estones
![Petites estones](/public/images/webp/menu/vino-blanco-petites-estones-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Petites Estones Blanc es un blanco con todas las características típicas de la zona:
Cepas sobre tierra de panal, con muy buena acidez, un blanco con un perfil de fruta cítrica e hinojos muy bien marcados que representan muy bien una zona.
Los blancos de la Terra Alta en general expresan muy bien buenos niveles de acidez y buenos niveles de alcohol, por lo tanto, son vinos que están en equilibrio.
Las garnachas blancas en concreto tienen este punto más seco, ligeramente afrutado, que maridan muy bien con cualquier producto que tenga salinidad, y cuando estamos hablando de arroces, mariscos, pescados... es un potenciador.
La gracia del maridaje es que ni el vino destaque, ni la comida esté por encima.
Trabajar con los restaurantes El Pòsit no solo es un tema de filosofía y de producto, sino que es un tema puramente de afinidades:
gente que comparte tu manera de ver el mundo del vino, y tú compartes su manera de ver el mundo de la restauración, por lo tanto, al final es un placer.
El hecho de poder crecer juntos, nosotros nos llena.
Les Brugueres
![Les Brugueres](/public/images/webp/menu/vino-blanco-les-brugueres-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Grimau Chardonnay
![Grimau Chardonnay](/public/images/webp/menu/vino-blanco-grimau-chardonnay-el-posit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Mustillant
![Mustillant](/public/images/webp/menu/vino-blanco-mustillant-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
El Terrat
![El Terrat](/public/images/webp/menu/vino-blanco-el-terrat-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Finca Montico
![Finca Montico](/public/images/webp/menu/vino-blanco-finca-montico-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Torre la Moreira
![Torre la Moreira](/public/images/webp/menu/vino-blanco-torre-la-moreira-elposit.webp)
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Pazo de San Mauro
![Pazo de San Mauro](/public/images/webp/menu/vino-blanco-pazo-de-san-mauro-elposit.webp)
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Lagar de Cervera
![Lagar de Cervera](/public/images/webp/menu/vino-blanco-lagar-de-cervera-elposit.webp)
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Excellens Verdejo
![Excellens Verdejo](/public/images/webp/menu/vino-blanco-excellens-verdejo-elposit.webp)
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La Capilla Blanco
![La Capilla Blanco](/public/images/webp/menu/vino-blanco-la-capilla-verdejo-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Vino tinto.
Aproppòsit Garnatxa Negra D.O. Montsant
Garnacha negra, Mazuela y Syrah
Goloso, ligeramente aterciopelado.
Aproppòsit Trepat D.O. Conca de Barberà
100% Trepat
Fruta confitada y final especiado de la pimienta negra. Ligero.
Aproppòsit D.O.Q. Priorat
Garnacha negra, Cabernet sauvignon y Syrah
Orgánico biodinámico. Frutos rojos.
Les Brugueres
![Les Brugueres](/public/images/webp/menu/vino-tinto-les-brugueres-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
El Senat del Montsant
![El Senat del Montsant](/public/images/webp/menu/vino-tinto-el-senat-del-montsant-elposit.webp)
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Marqués de Vargas Reserva
![Marqués de Vargas Reserva](/public/images/webp/menu/vino-tinto-marques-de-vargas-elposit.webp)
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Trus Crianza
![Trus Crianza](/public/images/webp/menu/vino-tinto-trus-crianza-elposit.webp)
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Finca San Martín
![Finca San Martín](/public/images/webp/menu/vino-tinto-finca-san-martin-elposit.webp)
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La Capilla Crianza
![La Capilla Crianza](/public/images/webp/menu/vino-tinto-la-capilla-crianza-elposit.webp)
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Excellens Cuvée Especial
![Excellens Cuvée Especial](/public/images/webp/menu/vino-tinto-excellens-cuvee-especial-elposit.webp)
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Viña Mayor Crianza
![Viña Mayor Crianza](/public/images/webp/menu/vino-tinto-vina-mayor-crianza-elposit.webp)
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LAN 7 metros
![LAN 7 metros](/public/images/webp/menu/vino-tinto-lan-7-metros-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Vino rosado.
Aproppòsit Garnatxa Negra D.O. Montsant
Garnacha negra y Merlot
Elegante, fresco y complejo.
Flors i Violes
![Flors i Violes](/public/images/webp/menu/vino-rosado-flors-i-violes-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Cava. Corpinnat.
Aproppòsit Brut Nature Gran Reserva
Xarel·lo y Macabeo
48 meses de crianza. Fresco.
Reverté Electe
![Reverté Electe](/public/images/webp/menu/cava-reverte-electe-elposit.webp)
![Contiene: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Milesimé Blanc de Noirs
![Milesimé Blanc de Noirs](/public/images/webp/menu/cava-milesime-blanc-de-noirs-elposit.webp)
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Pere Ventura Vintage
![Pere Ventura Vintage](/public/images/webp/menu/cava-pere-ventura-vintage-elposit.webp)
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Gramona Innoble
![Gramona Innoble](/public/images/webp/menu/corpinnat-gramona-innoble-elposit.webp)
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Freixenet Sin alcohol
![Freixenet Sin alcohol](/public/images/webp/menu/cava-freixenet-sin-alcohol-elposit.webp)
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Cervezas.
Estrella Damm
![Estrella Damm](/public/images/webp/menu/damm-estrella.webp)
![Contiene: Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
Daura
![Daura](/public/images/webp/menu/damm-daura.webp)
Inedit
![Inedit](/public/images/webp/menu/damm-inedit.webp)
![Contiene: Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
Voll Damm
![Voll Damm](/public/images/webp/menu/damm-voll.webp)
![Contiene: Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
AK Damm
![AK Damm](/public/images/webp/menu/damm-ak.webp)
![Contiene: Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
Free Damm
![Free Damm](/public/images/webp/menu/damm-free.webp)
Free Damm Lemon
![Free Damm Lemon](/public/images/webp/menu/estrella-damm-free-damm-lemon-bar-del-posit.webp)
Free Damm Tostada
![Free Damm Tostada](/public/images/webp/menu/estrella-damm-free-damm-tostada-bar-del-posit.webp)
Damm Lemon
![Damm Lemon](/public/images/webp/menu/estrella-damm-lemon-bar-del-posit.webp)
![Contiene: Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
Sangrías.
Coctelería - Gintònic.
Mojito de arándanos
![A determinar: Altramuces](/public/images/webp/allergen_icons/lupins_1x.webp)
![A determinar: Apio](/public/images/webp/allergen_icons/celery_1x.webp)
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![A determinar: Crustáceos](/public/images/webp/allergen_icons/crustaceans_1x.webp)
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![A determinar: Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
![A determinar: Huevos](/public/images/webp/allergen_icons/eggs_1x.webp)
![A determinar: Leche](/public/images/webp/allergen_icons/milk_1x.webp)
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![A determinar: Sésamo](/public/images/webp/allergen_icons/sesame_1x.webp)
![A determinar: Soja](/public/images/webp/allergen_icons/soy_1x.webp)
![A determinar: Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
Mojito, sin alcohol
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Daiquiri Frappé
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Moscow Mule
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Piña colada
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Piña colada, sin alcohol
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Gin tonic Clàsico
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Gin tonic Especial
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Gin lemon Especial
![A determinar: Altramuces](/public/images/webp/allergen_icons/lupins_1x.webp)
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Café ecológico.
Mediterráneo
Descafeinado
Infusiones ecológicas.
Darjeeling
![Darjeeling](/public/images/webp/menu/te-darjeeling.webp)
Estrella fugaz
![Estrella fugaz](/public/images/webp/menu/te-estel-fugac.webp)
Pu Erh Fresh
![Pu Erh Fresh](/public/images/webp/menu/te-puerth-fresh.webp)
Té verde, jengibre y limón
![Té verde, jengibre y limón](/public/images/webp/menu/te-verde-jengibre-limon.webp)
Té negro Chai
![Té negro Chai](/public/images/webp/menu/te-negro-chai.webp)
Royal Fruits
![Royal Fruits](/public/images/webp/menu/te-royal-fruits.webp)
Manzanilla
![Manzanilla](/public/images/webp/menu/te-manzanilla.webp)
Verbena y menta
![Verbena y menta](/public/images/webp/menu/te-verbena-menta.webp)
Rooibos con naranja
![Rooibos con naranja](/public/images/webp/menu/te-rooibos-naranja.webp)
Vitalidad
![Vitalidad](/public/images/webp/menu/te-vitalidad.webp)
![El Pòsit](/public/images/webp/logo-round_1x.webp)
Carta de bebidas
La composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones, por lo que ésta información está en constante revisión.
Solicita en los restaurantes el documento informativo sobre alérgenos, que prevalecerá ante cualquier discrepancia con esta versión.
![Sant Jordi 2024 - El Pòsit](/public/images/webp/sant-jordi-2024-1x.webp)
Alérgenos
![Altramuces](/public/images/webp/allergen_icons/lupins_1x.webp)
![Apio](/public/images/webp/allergen_icons/celery_1x.webp)
![Cacahuetes](/public/images/webp/allergen_icons/peanuts_1x.webp)
![Crustáceos](/public/images/webp/allergen_icons/crustaceans_1x.webp)
![Frutos secos](/public/images/webp/allergen_icons/nuts_1x.webp)
![Gluten](/public/images/webp/allergen_icons/gluten_1x.webp)
![Huevos](/public/images/webp/allergen_icons/eggs_1x.webp)
![Leche](/public/images/webp/allergen_icons/milk_1x.webp)
![Moluscos](/public/images/webp/allergen_icons/molluscs_1x.webp)
![Mostaza](/public/images/webp/allergen_icons/mustard_1x.webp)
![Pescado](/public/images/webp/allergen_icons/fish_1x.webp)
![Sésamo](/public/images/webp/allergen_icons/sesame_1x.webp)
![Soja](/public/images/webp/allergen_icons/soy_1x.webp)
![Sulfitos](/public/images/webp/allergen_icons/sulfites_1x.webp)
La composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones, por lo que ésta información está en constante revisión.
Solicita en los restaurantes el documento informativo sobre alérgenos, que prevalecerá ante cualquier discrepancia con esta versión.
Basándonos el Reglamento (UE) 1169/2011, de 25 de octubre, y para cada grupo de alérgenos contemplados en el Anexo II del RIAC, te detallamos en el presente documento de alérgenos la presencia de cada uno de ellos en nuestros platos.
Para realizar este documento se han pedido fichas técnicas de cada una de nuestras materias primas a nuestros proveedores con declaración de ingredientes y de trazas y hemos identificado las potenciales contaminaciones cruzadas por el proceso de elaboración habitual de cada plato.
Si padeces una alergia o intolerancia alimentaria a alguno de estos 14 alérgenos o a cualquier otro,
háznoslo saber para poder activar los protocolos de seguridad correspondientes.
Creemos conveniente advertir de que, a pesar de nuestro elevado grado de concienciación y compromiso
en la gestión de alérgenos, nuestra cocina no está segmentada en áreas independientes para cada grupo
de alérgenos, cosa que nos imposibilita garantizar al 100% la ausencia de contaminaciones cruzadas,
aunque sí garantizamos el máximo esmero en que estas no se den.
Este establecimiento, así como todos los del grupo El Pòsit, está asociado a la Associació de Celíacs de Catalunya y disponemos de personal formado en restauración sin gluten.
Nuestro personal de cocina está formado en la manipulación de alimentos con especial énfasis en la gestión de alérgenos.
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