SOMOS UN RESTAURANTE COMPROMETIDO

Con la economía circular
y la sostenibilidad

Personas

Producto

Planeta

Reducción de emisiones

Este 2020 hemos calculado y compensado nuestra huella de carbono a través del Proyecto de la plataforma #CEROCO2 de conservación de la Amazonia Perú plantando 400 árboles

Comunicación Externa

Informando a nuestros clientes de nuestros avances hacia una política de empresa más sostenible

Energía Verde

Todos nuestros restaurantes funcionan con energía limpia renovable 100%

Uniformes

Hemos sustituido nuestros delantales convencionales por delantales reciclados con botellas de plástico, con 0 residuos y fabricados éticamente en la fundación Roure

Agua microfiltrada KM0

Todos nuestros restaurantes sirven agua microfiltrada sin impacto residual. 100% sostenible

Pesca sostenible

Gran parte del pescado de nuestra carta tiene la certificación de pesca sostenible MSC y nuestro objetivo es seguir avanzando en este camino

Calidad del aire

Somos pioneros en la restauración en garantizar la calidad del aire de nuestros restaurantes mediante dispositivos de última generación fabricados en Barcelona por Blava. Ideado por Inspira & Gastropología

Segell Blau d'Agbar Honorífic 2018

Nuestro compromiso con medioambiente, el ahorro del agua y la sostenibilidad son valores fundamentales en El Pòsit y los aplicamos a diario en nuestros restaurantes: El Pòsit de Cambrils, El Pòsit del Serrallo y Bar del Pòsit.

Nuestro esfuerzo por hacer un uso responsable de los productos, de proximidad y teniendo la máxima cura en el uso de energías nos ha sido recompensado con el Segell Blau d'Agbar Honorífic de 2018, qué nos destaca como el restaurante más sostenible.

El respeto por el medioambiente forma parte de nuestro ADN y este reconocimiento nos ayuda a seguir esforzándonos para mejorar día a día.