SOM UN RESTAURANT RESPONSABLE.

Amb l'economia circular i la sostenibilitat.

Persones.

Producte.

Planeta.

Reducció d'emissions

Calculem i compensem la nostra empremta de carboni a través del Projecte de la plataforma #ZEROCO2 de conservació de l'Amazònia Perú plantant arbres.

Comunicació Externa

Informant els nostres clients dels nostres avenços cap a una política d'empresa més sostenible.

Energia Verda

Tots els nostres restaurants funcionen amb energia neta renovable 100%.

Uniformes

Hem substituït els nostres davantals convencionals per davantals reciclats de ampolles de plàstic.

Aigua microfiltrada KM0

Tots els nostres restaurants serveixen aigua microfiltrada sense impacte residual. 100% sostenible.

Pesca sostenible

Gran part del peix de la nostra carta està certificat amb el segell de pesca sostenible MSC i el nostre objectiu és continuar avançant en aquest camí.

ADN Sostenible

Segell Blau d'Agbar Honorífic.

El nostre compromís amb medi ambient, l'estalvi d’aigua i la sostenibilitat són valors fonamentals a El Pòsit i els apliquem diàriament en els nostres restaurants.

L'esforç per fer un ús responsable dels productes, de proximitat i l'estalvi en l'ús d'energies ens ha estat recompensat amb el Segell Blau d'Agbar Honorífic de 2018, què ens destaca com el restaurant més sostenible.

El respecte pel medi ambient forma part del nostre ADN i aquest reconeixement ens ajuda a seguir esforçant-nos per millorar dia a dia.