Menú per a grups.

• Esqueixada de bacallà
• Anxoves artesanes de Vinaròs
• Pa de coca amb tomàquet
• Espatlla ibèrica
• Puntilla
• Calamarcets a l'andalusa
• Musclos amb vi blanc, api, all i julivert
• Croquetes de pollastre rostit
• Carxofes confitades amb pernil ibèric
• Degustació de fideus rossos

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

• Anxoves artesanes de Vinaròs
• Pa de coca amb tomàquet
• Espatlla ibèrica
• Musclos amb vi blanc, api, all i julivert
• Pebrot rostit amb llom de bacallà
• Calamar mediterrani a l'andalusa
• Gamba vermella
• Coca de filet de vaca madurada
• Degustació d'arròs Senyoret

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

PRIMER

• Anxoves artesanes de Vinaròs
• Pa de coca amb tomàquet
• Espatlla ibèrica
• Calamarcets a l'andalusa
• Musclos amb vi blanc, api, all i julivert

DE SEGON

• Paella de marisc
• Arròs amb sipietes en la seva tinta
• Bacallà amb allioli de codony
• Costella de porc Ibèric rostida

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

PRIMER

• Esqueixada de bacallà
• Anxoves del Mediterrani
• Pa de coca amb tomàquet
• Espatlla ibèrica
• Musclos amb vi blanc, api, all i julivert
• Calamar mediterrani a l'andalusa

DE SEGON

• Arròs Senyoret
• Arròs melós amb cranc blau
• Suprema de llobarro salvatge amb verdures
• Filet de vaca madurada

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

PRIMER

• Pebrot a la brasa amb bacallà
• Anxoves del Mediterrani
• Pa de coca amb tomàquet
• Pernil ibèric de gla
• Calamar mediterrani a l'andalusa

DE SEGON

• Arròs amb llamàntol
• Filet al foie amb escalopa d'ànec

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

PRIMER

• Anxoves del Mediterrani
• Pa de coca amb tomàquet
• Pernil ibèric de gla
• Calamar mediterrani a l'andalusa
• Gamba vermella a la planxa
• Escamarlà a la planxa

DE SEGON

• Filet al foie amb escalopa d'ànec
• Caldereta de llamàntol
• Turbot a la brasa amb patata Panadera

PRIMER

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

PRIMER

• Amanida de carpaccio de meló i gambes
• Tomàquet amb ventresca i pebrot rostit amb moscatell

DE SEGON

• Melós de vedella en el seu suc amb parmentier i xips de verdures
• Suprema de llobarro al forn amb patata panadera

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

PRIMER

• Amanida de salmó, mango i cruixent de festuc
• Tomàquets, burrata fumada, salsa d'ají groc i oli de rúcula

DE SEGON

• Filet de vaca madurada amb salsa de foie i la seva escalopa
• Rèmol al forn amb patata panadera i salsa Donosti

POSTRES

• Pastís de tiramisú
• Pastís Sacher
• Pastís de pastanaga, te matxa i pol·len
• Gelat de vainilla
• Sorbet de llimona

Opció 10€

• Olives Gordal i Kalamata
• Barqueta de pebrot escalivat i bacallà confitat
• Musclos amb vinagreta de vermut

Opció 15€

• Espatlla ibèrica amb pa de coca amb tomàquet
• Anxoves de Vinaròs amb avellanes DOP Reus
• Broqueta de salmó amb perla de mozzarella
• Barqueta de pebrot escalivat amb bacallà confitat

Opció 20€

• Espatlla ibèrica amb pa de coca amb tomàquet
• Anxoves de Vinaròs amb avellanes DOP Reus
• Broqueta de salmó amb perla de mozzarella
• Musclos amb vinagreta de vermut
• Barqueta de pebrot escalivat amb bacallà confitat
• Cistelleta de selecció de formatges