Menu pour groupes.

Menu spécial Noël 55€

Apéritif

• Épaule de jambon ibérique avec pain croustillant grillé et tomate
• Crème de squilles et écrevisses
• Symphonie de fruits de mer cuits
• (Crevettes caramotes, écrevisses, moules, palourdes et escargots)

Plat

• Veau moelleux au jus avec parmentier et chips de légumes
• Zarzuela de poisson et fruits de mer

Dessert

• Gâteau de Noël

• El Pòsit de la Pineda

Menu 40€

Entrée

• Anchois artisanal de Vinaròs
• Pain croustillant à la tomate
• Épaule de jambon ibérique
• Calmars frits à l'andalouse
• Moules avec vin blanc, céleri, ail et persil

Plat

• Paella aux fruits de mer
• Riz aux petites seiches à l'encre
• Morue avec aïoli de coings
• Côtes de Porc Duroc Rôti
•  
• Assortiment de desserts

• El Pòsit de Cambrils
• El Pòsit del Serrallo

Menu 48€

Entrée

• 'Esqueixada' de morue
• Anchois de Méditerranée
• Pain croustillant à la tomate
• Épaule de jambon ibérique
• Moules avec vin blanc, céleri, ail et persil
• Calamar méditerranéen à l'andalousie

Plat

• Riz du Señorito
• Riz moelleux avec crabe bleu du Delta de l'Ebre
• Suprême de loup de mer sauvage avec légumes
• Filet de vache maturé grillé
•  
• Assortiment de desserts

• El Pòsit de Cambrils
• El Pòsit del Serrallo

Menu 55€

Entrée

• Poivron grillé à la longe de morue
• Anchois artisanal de Vinaròs
• Pain croustillant à la tomate
• Jambon ibérique de gland
• Calamar méditerranéen à l'andalousie

Plat

• Riz au homard
• Filet de vache au foie et escalope de canard
•  
• Assortiment de desserts

• El Pòsit de Cambrils
• El Pòsit del Serrallo

Menú 65€

Entrée

• Anchois artisanal de Vinaròs
• Pain croustillant à la tomate
• Jambon ibérique de gland
• Calamar méditerranéen à l'andalousie
• Crevette rouge grillé
• Langoustine grillé

Plat

• Filet de vache au foie et escalope de canard
• Cassolette de homard
• Turbot grillé avec pommes de terre tranchées
•  
• Assortiment de desserts

• El Pòsit de Cambrils
• El Pòsit del Serrallo

Menu Spécial 50€
+60 personnes

Entrée

• Salade de carpaccio de melon et crevettes
• Tomate avec ventrèche et poivron rôti au muscat

Plat

• Veau moelleux au jus avec parmentier et chips de légumes
• Suprême de loup de mer au four avec pommes de terre tranchées

Dessert

• Gâteau au fromage artisanal
• Gâteau au tiramisu

• El Pòsit de la Pineda

Menu Spécial 60€
+60 personnes

Entrée

• Salade de saumon, mangue et croustillant de pistache
• Tomates, burrata fumée, sauce au chili jaune et huile de roquette

Plat

• Filet de vache maturé avec sauce au foie gras et son escalope
• Turbot au four avec pommes de terre tranchées et sauce Donosti

Dessert

• Gâteau au fromage artisanal
• Gâteau au tiramisu

• El Pòsit de la Pineda

Complétez votre menu avec un Apéritif

Option 10€

• Olives Gordal et Kalamata
• 'Montadito' de poivron rôti et morue confite
• Moules à la vinaigrette de vermouth

Option 15€

• Épaule de jambon ibérique avec pain croustillant grillé et tomate
• Anchois de Vinaròs avec noisettes AOP Reus
• Brochette de saumon avec perle de mozzarella
• 'Montadito' de poivron rôti et morue confite

Option 20€

• Épaule de jambon ibérique avec pain croustillant grillé et tomate
• Anchois de Vinaròs avec noisettes AOP Reus
• Brochette de saumon avec perle de mozzarella
• Moules à la vinaigrette de vermouth
• 'Montadito' de poivron rôti et morue confite
• Petit panier de fromages assortis

• El Pòsit de la Pineda