Vi blanc
Aproppòsit WOW D.O. PenedèsSG15€2,7€
Macabeu, Xarel·lo i Sauvignon Blanc
Suau i afruitat
Aproppòsit D.O. Terra AltaSGEco 16€2,9€
Macabeu, Garnatxa blanca i Moscatell
Lleugerament afruitat


El treball conjunt de viticultors i enòlegs donen forma a un vi franc, fresc, amb notes afruitades, fàcil en boca i de postgust ben marcat, buscant la sinergia amb la cuina respectuosa amb el producte i elaboracions tradicionals, sense estridència en els maridatges.
Creat per Sergi Montalà i Salvi Moliner per a El Pòsit, Aproppòsit és l'expressió mediterrània de la D.O. Terra Alta.
Vi elaborat a partir de vinyes de macabeu, garnatxa blanca i moscatell d'Alexandria, situades al terme de Batea, plantades en terres de panal a una alçada mitjana de 300 metres sobre el nivell de la mar.
Vinificades cadascuna d'elles per separat i a partir d'una viticultura sostenible, macerem el raïm i fermentem el most a baixa temperatura per obtenir i incorporar a el vi totes les aromes presents en el raïm i aconseguir un blanc fresc i afruitat sense cansar-se al paladar.
Menjar i beure bé, el simple fet de gaudir de la vetllada.
Coupage
80% Macabeu
10% Garnatxa Blanca
10% Moscatell d'Alexandria
Aproppòsit D.O. MontsantSGV18€3,3€
100% Garnatxa blanca
Molt afruitat
Aproppòsit Xarel·lo D.O. PenedèsSGVEco 18€3,3€EsgotatCompartir 13
Xarel·lo i Xarel·lo vermell
Sec
Aproppòsit Malvasia D.O. TarragonaSG18€3,3€
100% Malvasia
Sec i aromàtic. Pomelo
Aproppòsit Muscat D.O. Terra AltaSGEco 16€2,9€
100% Muscat
Sec i aromàtic
Rebels de BateaSG17€ 25


Petites estonesSG17€ 13


Petites Estones Blanc és un blanc amb totes les característiques típiques de la zona:
Ceps sobre terra de panal i amb molt bona acidesa, un blanc amb un perfil de fruita cítrica i fonolls molt ben marcats que representen molt bé una zona.
Els blancs de la Terra Alta en general expressen molt bé bons nivells d'acidesa i bons nivells d'alcohol, per tant són vins que estan en equilibri.
Les garnatxes blanques en concret tenen aquest punt més sec, lleugerament afruitat, que mariden molt bé amb qualsevol producte que tingui salinitat, i quan estem parlant d'arrossos, mariscs, i peixos, n'és un potenciador.
La gràcia del maridatge és que ni el vi destaqui, ni el menjar estigui per sobre.
Treballar amb els restaurants de El Pòsit no només és un tema de filosofía i de producte, sinó que és un tema purament d'afinitats:
gent que comparteix la teva manera de veure el món del vi, i tu comparteixes la seva manera de veure el món de la restauració, per tant, al final és un plaer.
El fet de poder créixer junts, a nosaltres ens omple.
Els PicsSG28€ 22


Jean Leon 3055SGEco 20€ 7


Grimau ChardonnaySG17€ 17


MustillantSGEco 16€ 6


El TerratSG16€ 6


Petit CostesSGEco 21€ 5


AuraSG14€ 43


Finca MonticoSGEco 20€ 4


Torre la MoreiraSGV17€ 13


Pazo de San MauroSG25€ 12


Vi negre
Aproppòsit D.O. MontsantSGV18€3,3€
Garnatxa negra, Carinyena i Syrah
6 mesos de criança
Fruites del bosc
Aproppòsit D.O.Q. PrioratSGEco 19€3,5€
Garnatxa negra, Cabernet sauvignon i Syrah
Orgànic Biodinàmic
Fruites del bosc
El Senat del MontsantSG20€ 2


Els PicsSG24€ 14


Marqués de Vargas ReservaSG26€ 13


Lan D-12SG18€ 16


Trus CriançaSG21€ 3


Marqués de BurgosSG19€ 5


Vi rosat
Aproppòsit Rosé D.O. PenedèsSG16€2,9€EsgotatCompartir 1
Merlot i Ull de llebre
Sec
Flors i ViolesSG16€ 9


Cava - Corpinnat - Escumosos
Aproppòsit Brut Nature Gran ReservaSG19€3€
Macabeu, Parellada i Xarel·lo
120 mesos de criança en ampolla
Escumós de qualitat
Gramona InnobleSGEco 29€ 7


Alsina & SardàSG17€ 6


Freixenet Sense alcoholSGV0,0%15€ 2


Cerveses
Estrella Damm2,8€3,95€ 14


DauraSG3€ 2

Inedit3,3€ 2


Voll Damm3€ 3


AK Damm3,4€ 1


Free DammSG0,0%3€ 1

Free Damm LemonSG0,0%3€ 3

Free Damm TorradaSG0,0%3€ 0

Damm Lemon3€ 1


Sangries
Cafè ecològic
MediterraniSGEco 4
DescafeïnatSGEco 3
Infusions ecològiques
DarjeelingSGEco 4

Estel fugaçSGEco 1

Pu Erh FreshSGEco 3

Te verd, gingebre i llimonaSGEco 5

Te negre ChaiSGEco 2

Royal FruitsSGEco 1

CamamillaSGEco 3

Berbena i mentaSGEco 2

Rooibos amb taronjaSGEco 1

VitalitatSGEco 3


Carta de begudes
La composició dels nostres plats pot patir modificacions, pel que aquesta informació està en constant revisió.
Sol·licita als restaurants el document informatiu sobre al·lèrgens, que prevaldrà davant de qualsevol discrepància amb aquesta versió.